

ムーチョ マス 生産者

ムーチョ マス 葡萄
ワイン専門誌『リアルワインガイド』掲載!!
リアルワインガイド72号 旨安大賞ワイン!
mucho masは英語でmuch more(もっと)の意味。品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカス。ベリーの香りや樽由来のヴァニラやトースト、スミレの花の豊かなアロマが感じられ、チョコレートやココアの繊細な甘みが口中に広がり、満足感が高いです。
軽く冷やしても美味しい、溌剌としてジューシー、甘みと力強さの感じられる新感覚の味わい。 ブルーベリーやチェリー、スミレ、スパイスを想わせる香りがあり、バニラやトーストの風味とスパイシーさが感じられます。
栽培方法は、古木で造られる葡萄を使用。手摘みにて収穫。テンプラニーリョはスペイン北部とスペイン南中央部、シラーはスペイン南中央部の葡萄を使用。製法については、 ステンレススチールタンクで10~14日間、26~28℃に温度管理された状態でアルコール発酵。マロラクティック発酵が終わるまでの3~4ヶ月間アメリカンオークで熟成され、その後ブレンドされています。
『ムーチョ マス 白』の取り扱いもございます!!
『ムーチョ マス スパークリング』の取り扱いもございます!!
■種別:赤
■規格(内容量):750ml
■販売単位:本
■ケース入数:12本入
■味わい:ミディアム
■産地(国):スペイン
■産地(地方):ヴァルデペーニャス
■最終加工地:ヴァルデペーニャス
■ブドウ品種:テンプラニーリョ、シラー
※表示価格はケース入数の数量分の価格ではありません。
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