●商品説明
ナゾの品種！！ビジュノワールってなぁに！？
試飲会で衝撃を受けた山梨県産の赤ワイン
五味果汁工業株式会社として甲州市塩山藤木に1952年創業。五味葡萄酒株式会社を経て2019年に駒園ヴィンヤード株式会社へ社名を変更し現在に至ります。 「駒園」とは創業前から甲州ぶどうを栽培する自社園の字名です。

創業理念である「自然に寄り添うワイン造り」を継承し、全ての銘柄に山梨県産原料ぶどうを100%使用する事に拘る日本ワイナリーとして、自社畑を中心に地元契約農家が丹精込めて育てたぶどうを使用したワイン造りを行う小規模ワイナリーです。

現在、推定樹齢80年を超える甲州古樹を有する圃場「駒園」を含めて山梨県内に４箇所、全12区画、約２haの圃場を自社管理し標高280mから620ｍの山梨特有の自然環境を活かし甲州種、欧州系６品種、国内改良品種５品種を栽培。年間約35,000本の日本ワインを生産しています。

天地自然の理に寄り添うワイン造り「Ｔａｏ：道 」
ワインの味わいはぶどうで決まります。ブドウの個性は、その畑、その年の天候により大きく変わるもの。その年の、その畑のぶどうとの出逢い、一期一会を大切に。

ぶどう栽培はビオロジック（有機農法）を実践し、雑草早生により土壌環境を最良の状態に保持し、圃場ごとの自然環境に適応したバランスの良いぶどう樹を育て、その生命力を高めることで凝縮感の高い美味しいブドウを栽培しています。ワイン醸造はニュートラルな酵母を統一使用することでぶどうの個性を活かしています。

ビジュノワールは山梨県の地ブドウとメルロー、マルベックを交雑して開発された新しいブドウ品種です。フレンチオークで熟成されており、シルキーな滑らかさと、カシスやバニラを想わせる芳醇かつ凝縮した果実味が特徴です。

■種別：赤
■規格（内容量）：750ｍｌ
■販売単位：本
■ケース入数：12本入
■味わい：フルボディ
■産地（国）：日本
■産地（地方）：山梨
■最終加工地：山梨
■原材料：ビジュノワール100％