●商品説明
100%家族経営
長い歴史の中でシャンパーニュ・メゾンは買収と合併を繰り返し、現在ではそのほとんどがオーナー企 業に支えられている。 その中で家族経営を続けている珍しいメゾンが「A.R. ルノーブル」。一切出資を受け付けず、自分達のスタイルを貫いています。

創業は 1915 年。激戦地だったアルザスから追われ シャンパーニュに移住した「アルマン・ラファエル・グラッセ」家が「ダムリー」でシャンパーニュを造り始めたのを起源であり、 当時のシャンパーニュはドイツから移民が多く、政治的にフランス人には厳しい環境でした。

初代当主「アルマン・ラファエル」を略した A.R を付 けて「A.R.ルノーブル」と名乗るしかありませんでした。現当主は 3 代目の「アンヌ」「アントワンヌ」兄弟。彼等の父親「ジョセフ」は他のメゾン同様に 1990 年か ら売却先を探したが、1993 年兄弟の説得によって継続を決めました。

36ヶ月瓶内熟成。ドサージュは5g/L。2014年よりノン・マロラクティックの比率を高め、複雑で、酸化寄りの造りでもフレッシュさを残すように大きく変化しました。

■種別：泡
■規格（内容量）：750ｍｌ
■販売単位：本
■ケース入数：12本入
■味わい：辛口
■産地（国）：フランス
■産地（地方）：シャンパーニュ
■最終加工地：シャンパーニュ
■原材料：ピノノワール35％、ピノムニエ35％、シャルドネ30％