
名古屋の試飲会で発掘!
マスカットの香り爽やかなの超イチ押しワイン!
ローマ時代にはすでに木樽による醸造が行われていたカルダーロの地で、50haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者。 現当主ミヒャエル・ゴエス・エンツェンベルグは、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れ、化学肥料を使わず、 自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。 マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
マニンコール社は、 2005年よりビオディナミ農法に取り組んできました。その努力と成果 が評価され、ガンベロロッソ2016にて 「サスティナブル栽培 特別賞」 を受賞しました!
辛口なのにドライすぎず、マスカットの香り爽やかでフルーティーな白ワインです。どこかオリエンタルな魅力も漂う味わいです。
■種別
白
■規格(内容量)
750ml
■販売単位
本
■ケース入数
12本入
■味わい
●辛口
■産地(国)
●イタリア
■産地(地方)
●アルトアディジェ
■最終加工地
●アルトアディジェ
■原材料
●モスカート ジャッロ100%
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