●商品説明
「フロンサックの美しい葡萄畑の景観を閉じ込めたようなワインを造りたい」
ボルドーの伝統に縛られず、個性を表現する生産者
シャトー　ラ　ブランドは、フロンサックのサイヤン村に位置しています。2017年からブノワ　ソーリと妻のモーが所有者となり、長年の夢だったワイン造りを始めました。彼らが目指すのは、「自分達が飲んで幸せになれるワイン」です。また、実際にワインを飲む人々が何を求めているかを知ることが大切だと考えています。

果実味が豊かで、飲み進みやすく、早いうちでも美味しく飲め、また同時に長期熟成のポテンシャルを高く持つワイン。ボルドーの伝統である、複数品種のブレンドによるワインよりも、他とは一味違った、単一品種による独自の個性を持ったワインに力を入れていきたいと考えています。

以前のオーナーが2009年からオーガニック栽培に転換しており、2015年に正式な認証を取得しました。シャトーの歴史は古く、最初の葡萄は1730年に植えられました。葡萄畑は18haあり、その内7haがAOC フロンサック、11haがAOC ボルドー　シュペリュールで、粘土石灰質土壌の日当たりのよい南向きの斜面に広がっています。

メルロ、カベルネ　フラン、セミヨン、ソーヴィニヨン　グリの4種類の葡萄を栽培しています。この場所では昔から非常に優れたワインが造られており、数々のコンクールでの受賞歴があります。その中で最も古いものは、1906年のパリ農産物コンクールでの金賞です。

「自然にあらがうことは出来ない。ワイン造りは自然に寄り添って行わなければならない」
ブノワとモーの二人にはワイン造りの経験は無かったため、まったくのゼロからのスタートでした。最初の1年間は前のオーナーから、葡萄の育て方、畑の特徴、天候条件、醸造の方法など、全てのノウハウを学びました。

2017VTは、自分達だけでワインを造った最初のヴィンテージでしたが、不運にも春に大規模な霜の害を受け、何と生産量の90％を失ってしまいました。しかし、この失敗から多くのことを学んだと言います。「自然にあらがうことは出来ない。自然に寄り添って行わなければならない。」二人はこうした気候変動の影響を考え、それまでのやり方を変えることにしました。

収穫は主に機械で、一部の区画は手摘みで行っています。醸造にはコンクリートタンクと、一部のワインでフレンチオーク樽を使用します。樽は新樽と１回使用樽で、比率はヴィンテージによって異なります。また、クレマンにはステンレスタンクを使用します。

2020年からは、熟成容器としてアンフォラも使用し始めました。すべてのワインに対し、発酵中はSO2を添加しません。一部のワインは最初から最後までSO２ゼロで造っています。発酵が問題なく順調に進むように選別酵母を使用しています。

シャトー　ラ　ブランドのワインのスタイルと品質の高さを、リーズナブルに楽しめるA.O.C.ボルドー　シュペリュールのワインです。メルロとカベルネ　フランを50%ずつブレンドしています。畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。葡萄の平均樹齢は25年です。

収穫した葡萄は除梗します。発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで25日間行います。熟成もコンクリートタンクで12ヶ月行います。醸造の最初から最後までSO2は一切添加していません。輝きのあるルビーレッド、酸と熟した果実味が素晴らしく調和をしています。

■種別：赤
■規格（内容量）：750ｍｌ
■販売単位：本
■ケース入数：12本入
■味わい：フルボディ
■産地（国）：フランス
■産地（地方）：ボルドー
■最終加工地：ボルドー
■原材料：メルロ50％、カベルネフラン50％