
標高1700mの高地でつくる高品質オーガニック。
クマは、アルゼンチンワインの至宝と称えられる、カファジャテ産の葡萄を主に使用した(メンドーサ産の葡萄も極少量ブレンド)オーガニックワインのシリーズです。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を使用しています。 カファジャテは、標高1,700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。同社は1892年にこの地で葡萄の栽培を始め、現在では700haを超える葡萄畑を所有しています。
クマとは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。
マスカットや白桃を想わせる甘い香りがあり、蜜のような濃さと甘味があります。スッキリとした酸とのバランスが取れた辛口。色調、味わいともに濃く、柔らかさとほのかな甘味があります。
■種別
赤
■規格(内容量)
750ml
■販売単位
本
■ケース入数
12本入
■味わい
ミディアム
■産地(国)
アルゼンチン
■産地(地方)
アルゼンチン
■最終加工地
アルゼンチン
■原材料
マルベック100%
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