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パリの一流レストランでも使用されています!!
Hotel de Crillon “Les Ambassadeurs”レザンバサドール(ミシュラン2ツ星)や“Le Doyen”ルドワイヤン(ミシュラン3ツ星)といった一流レストランで使用されています。
ソーテルヌに近い低収量により造られる凝縮感 常に高品質を目指しているこのシャトーでは、ワインに凝縮感を与えるためソーテルヌに等しいと言えるほど低収量におさえています。 また、グリーンハーベストや手摘み収穫など品質をより向上させるための努力を毎ヴィンテージ行っています。
セミヨンは貴腐菌の付いたブドウのみを手摘みで収穫します。ソーヴィニヨン・ブランは貴腐菌が着く前の9月に収穫を行っています。
美しい黄金色。フレッシュな酸と柑橘系果実の甘みとのバランスが良く、果実の風味豊かな極甘口ワインです。
■種別
白
■規格(内容量)
750ml
■販売単位
本
■ケース入数
12本入
■味わい
●極甘口
■産地(国)
●フランス
■産地(地方)
●ボルドー
■最終加工地
●ボルドー
■原材料
●セミヨン100%
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