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ポイヤック ド ラトゥール’16
750ml フランス

商品番号:307159

ポイヤック ド ラトゥール’16

12,980(税抜 ¥11,800)

数量

●商品説明
メドック格付け第1級、5大シャトーの中でも「常に最高の品質、力強く、荘厳」なスタイルで、どのヴィンテージであっても、即座に分かる鮮烈な個性を放つシャトー・ラトゥール。その完璧なまでの品質主義により、1級シャトーでいち早くビオディナミを導入、さらに2011年を最後にプリムールから撤退するなど、常に進化を続ける偉大なシャトーです。

2016年ヴィンテージは、ファーストのシャトー・ラトゥールがワイン・アドヴォケイト誌にて見事100点を獲得した偉大なヴィンテージ。ラトゥールは同誌で、「ゴージャスな香りと驚異的なパワーを秘めた、打ちのめされるほどの衝撃を受ける魅惑的なヴィンテージ」と絶賛されています。

2016年のポイヤック・ド・ラトゥールは、初夏は晴れて温暖な気候が続いたことにより、ブドウの成長が一気に加速。7月は非常に暑く乾燥していましたが、土壌の保水力のおかげでブドウ樹は乾燥に耐え抜くことができました。ブドウは理想的な条件のもと成熟を続け、10月は収穫期まで晴れて穏やかな天候。収穫したブドウは良く熟し、凝縮感のある非常に質の良い出来栄えとなりました。

シャトー・ラトゥールの畑は、大きく3つに分かれています。1つ目は、ジロンド川沿いの最も暖かく、シャトーを取り囲むようにして広がる「ランクロ」と呼ばれる特別な区画。ここではファーストラベルに使用するブドウが栽培されています。

2つ目は、セカンドラベルのレ・フォール・ド・ラトゥールのブドウが栽培される、ランクロよりも内陸の「コンテス・ド・ラランド」「プティ・バタイエ」「サンタンヌ」の3区画。いずれも100年以上前からラトゥールの畑であった区画であり、樹齢も平均で40年程度と十分に高い大変優れた区画です。 そして3つ目は、最も内陸で砂利を多く含んだ土壌であり、メルロの比率が一番高い区画。

ポイヤック・ド・ラトゥールは主に、この3つ目の区画から収穫されるブドウで造られます。 そして実はポイヤック・ド・ラトゥールには、ファーストラベル、セカンドラベルのために栽培された1つ目、2つ目の区画のブドウも含まれているのが大きな特徴です。

ラトゥールでは、一般的な畝や区画ごとの管理ではなく、ブドウの樹1本1本ごとに管理を行っており、それらのブドウは別々に収穫、醸造。熟成を経てブレンドが決定されていく過程で、若樹のキュヴェや規定に満たないキュヴェはセレクトから外され、それらは全てポイヤック・ド・ラトゥールに使用されているのです。

つまり、ポイヤック・ド・ラトゥールは、ラトゥール、レ・フォール・ド・ラトゥールと同じ畑で造られ、それらとまったく同じ手間暇をかけ育てられたブドウを使用した、特別なサードラベルなのです。

セカンドの“レフォール”よりも希少で入手困難なサードラベル。バランスが良く熟成も早飲みも可能なワインです。

■規格(内容量)
750ml

■販売単位


■ケース入数
12本入

■味わい
●やや重口

■産地(国)
●フランス

■産地(地方)
●ボルドー

■最終加工地
●ボルドー

■原材料
●メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン
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