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創業以来 、3代に渡ってワイナリーを運営しているボノット家は最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴のワイン造りを行っています。
優しく圧搾後、低温にて前清澄。ステンレスタンクにて温度管理下(18~19℃)で発酵。果汁を加えて、二次発酵は圧力タンク内で、厳選した酵母を用いて温度管理下で行っています。
柔らかでクリーミーな泡立ちとやさしい酸味、そして果実の甘味が感じられ、親しみやすく、飲みやすい辛口のプロセッコです。
■種別:泡・白
■規格(内容量):750ml
■販売単位:本
■ケース入数:6本入
■味わい:やや辛口
■産地(国):イタリア
■産地(地方):ヴェネト
■最終加工地:ヴェネト
■原材料:プロセッコ100%
※表示価格はケース入数の数量分の価格ではありません。
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