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イタリアのワイナリーの中でこのように正式な歴史認定を受けているのはロッカ ディ モリの他、数十軒の生産者にすぎません。現在は4代目のマルチェッロとマッシミリアーノ兄弟によって運営されている家族経営のワイナリーです。
ロッカ ディ モリでは、プーリアの土着品種(プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア ネーラなど)を主体にワイン造りを行っています。そして、それらの葡萄を「アルベレッロ プリエーゼ(Alberello Pugliese)」という伝統的な仕立て方法で栽培します。
また、ロッカ ディ モリのワインは毎年造られているわけではありません。品質の良い年にだけ「ロッカ ディ モリ」として瓶詰めします。納得のいかない品質のヴィンテージは格下げをし、別のラベルでリリースします。
色調、味わいともに濃さがあり、フレッシュでマイルドな口当たりでありながらしっかりとした骨格と濃厚さが感じられます。
■種別:白
■規格(内容量):750ml
■販売単位:本
■ケース入数:12本入
■味わい:辛口
■産地(国):イタリア
■産地(地方):プーリア
■最終加工地:プーリア
■原材料:グリッロ40%、ガルガーネガ30%、シャルドネ30%
※表示価格はケース入数の数量分の価格ではありません。
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