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サン ヴェラン レ センティネル テール・セクレット
750ml フランス

商品番号:301574

サン ヴェラン レ センティネル テール・セクレット

2,684(税抜 ¥2,440)

数量

マコン地区における圧倒的な生産シェアを誇る生産者
協同組合として、約1,000haの畑を所有。AOCマコン・ヴィラージュの全生産量の約12%を、AOCサン・ヴェランの約30%を生産しています。サン・ヴェランにおいては、約200haから約170万本を生産しており、このAOC最大の生産者です。

「秘密の土地」から生み出される秀逸ワイン。
同社が所有する畑の多くは「南向きの石灰質土壌」です。ワイナリー名の「テール・セクレット」とは、「秘密の土地」を意味する言葉です。素晴らしい品質のワインは、素晴らしい土壌から生まれるという意味をこめて名づけられました。「高品質×安定供給」をモットーに、好条件の畑からワインを生み出している優良生産者です。

白い果実を想わせる香りとほんのり樽香があり、フレッシュな果実味とまろやかで奥深さを感じさせる辛口の白ワイン。

ブルゴーニュ地方
ブルゴーニュ地方は北緯46°~48°に位置し、北海道のさらに北にあたる冷涼な気候です。しかしながらブルゴーニュのブドウ畑は太陽の光がたっぷりと降り注ぐ大きく開けたなだらかな丘陵地にあります。南北にのびるブルゴーニュ ワイン街道と並行する国道74号線からの眺めは、ピノノワールとシャルドネの畑が広がる、のどかなフランスの片田舎の原風景です。

ブルゴーニュワインの一番の魅力である「しみじみとした旨味」は、そんなロケーションと関係しているかもしれません。ブルゴーニュのワインは単一品種のブドウから造られることがほとんどなので、赤ワインならばピノノワールの、白ワインならばシャルドネの個性がストレートに伝わってきます。

またピノノワール、シャルドネともに熟成させることにより複雑味がプラスされ、奥深さのある香りと味わいエレガントな余韻へとつながります。

ブルゴーニュワインはしみじみとした優しい味わいが特徴なので、天ぷらやお寿司などの『和食』との相性が非常に良いのも1つ大きな特徴です。実際にブルゴーニュワインを提供されている和食のお店様も数多くございます。

■種別


■規格(内容量)
750ml

■販売単位


■ケース入数
12本入

■味わい
辛口

■産地(国)
フランス

■産地(地方)
マコネー

■最終加工地
マコネー

■原材料
シャルドネ100%
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