近年注目を集めている、 身体にも自然にも優しいオーガニックワイン。
品格とフィネスを感じさせるエレガントなワイン
9～10月初めにかけて収穫されたグルナッシュとそれより1週間遅く収穫されたカリニャンをブレンド。ふたつの品種を個々に別々に除梗しますが、破砕せずにタンクに入れ最高温度32度で発酵。8日後に全ての果粒の果皮を破るために、別のタンクに移して発酵を続け、カリニャンは1ヶ月、グルナッシュは2ヶ月間のマセラシオン。

1年間タンクで熟成してブレンド、瓶詰めを行ないます。ミネラル感のある畑の個性が反映された味わいバラやスミレ、ハーブを想わせるフローラルで清涼感のある香りがあり、みずみずしさとスッキリとした酸が感じられます。

農薬をしようぜず、自然な農法にこだわっているワインです。

■種別：赤
■規格（内容量）：750ｍｌ
■販売単位：本
■ケース入数：12本入
■味わい：ミディアム
■産地（国）：フランス
■産地（地方）：ラングドック
■最終加工地：ラングドック
■原材料：グルナッシュ５０％、カリニャン５０％