近年注目を集めている、 身体にも自然にも優しいオーガニックワイン。
常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者
コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サスティナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。

リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

イチゴやチェリージャムを想わせる果実味があり、きれいな酸味と程よいタンニンが感じられます。

エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。
選果後圧搾、果汁の50%を8℃で4日間マセラシオン。その後29℃で7日間発酵。
パンピングオーバーは1日8時間。マロラクティック発酵も行う。
SO2はごく微量ながら必要最小限な量のみ使用。
50％をフレンチオーク樽で10ヶ月、50％をステンレススチールタンクで12ヶ月熟成。
ヴィーガン認証取得。

■種別：赤
■規格（内容量）：750ｍｌ
■販売単位：本
■ケース入数：12本入
■味わい：フルボディ
■産地（国）：チリ
■産地（地方）：チリ
■最終加工地：チリ
■原材料：ピノノワール１００％