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バローロに負けない品質で、ハウスワインとして楽しめるものがあってもよいという考えから、誕生したスペシャルなワイン。
バローロのネッビオーロを100%使用し、オーク樽で24カ月熟成させたフルボディのワインです。全体の50%は7000Lのスラヴォニアンオークの樽で、残りの50%は250Lのアメリカンオークの樽で熟成させます。樽は一部が新樽、残りは1年、2年樽を使用しています。
さらに、もう一度ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。ボトリングしてから最低でも2ヶ月、瓶熟成させます。
しっかりとした骨格のあるパワフルなワインですが、同時にやわらかさも感じられます。口当たりは濃厚でありながら、スムーズで非常に調和がとれています。
■種別:赤
■規格(内容量):750ml
■販売単位:本
■ケース入数:12本入
■味わい:やや重口
■産地(国):イタリア
■産地(地方):ピエモンテ
■最終加工地:ピエモンテ
■原材料:ネッビオーロ100%
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