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希望小売価格2,090円(税込)→ 1,353円(税込)!
1967年、南フランス・ラングドック地方の栽培家と専門家650人がハイエンドワインの開発を目的に設立したのがフォンカリュー生産者協同組合です。管理する畑は、世界遺産としても有名なカルカッソンヌからコルビエールまでの一帯、約4000haもの広さになります。
広大な畑を50区画ほどに分けて管理をしていますが、31区画は既に無農薬(ABマーク)の認証を受け、サスティナブル農法を実現しています。コンサルタントには、ラングドック最良の醸造家として呼び声の高いクロード・グロ氏を起用。整った体制でワイン造りをしています。
フォンカリュー最大の特徴は「ミックスすること」にあります。所属する数百の生産者が50以上の区画から様々なタイプのワインを造っており、そこから多くの商品が生まれています。ワインのブレンドだけではありません。栽培家や醸造家同士の技術がミックスされ、革新も生まれているのです。
フォンカリューは知識と工夫、経験、そして自然との対話をミックスし、南フランスのテロワールを最も純粋に表現しているのです。南仏の意欲溢れた生産者チームのワイン、一度ご賞味ください。
トロピカルフルーツやバニラを想わせる香りがあり、しっかりとした酸と、豊かな果実味とのバランスが良く、ふくよかな味わいです。
■種別:白
■規格(内容量):750ml
■販売単位:本
■ケース入数:12本入
■味わい:やや辛口
■産地(国):フランス
■産地(地方):ラングドック
■最終加工地:ラングドック
■原材料:シャルドネ100%
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