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カプリス・デ・デュー 120g
バターのように濃厚でコクのある味わいの神様のきまぐれという名がついた白カビチーズ。パッケージも天使がのっており、贈り物にも最適です。
メーカー:サヴァンシア フロマージュ&デイリー
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1,080円
(税込1,166円)
販売終了
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フランス産)シャモア ドール 200g
綿毛のような白カビに覆われたマイルドで食べやすいチーズ。くどさのない、あっさりめの上品な味わい。どんな料理にもあわせやすい、万能な白カビチーズ。「ゴールデンブリー」(上品な味わいのブリーチーズ)とも呼ばれており、年齢を問わず楽しめます。
メーカー:サヴァンシア フロマージュ&デイリー
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1,680円
(税込1,814円)
販売終了
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フランス産)フルムダンベール 150g
フランス産の中でもマイルドで食べやすいブルーチーズの代表。塩気は穏やかでクリーミーですが、後味はサッパリとしてます。刺激も少なめで若干甘みも感じることができます。オーヴェルニュ地方の厳しい風土で生まれ、紀元前1世紀ごろから作られている歴史のあるチーズ。
メーカー:FBS
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1,030円
(税込1,112円)
販売終了
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オーストリア産)ハッピーカウクリームチーズ ハーブ150g
ザルツブルグのアルプスで飼育された牛のミルクでつくられたフレッシュタイプのクリームチーズ。玉葱、チャイヴ、パセリ、ニンニクが入ったハーブの味わいにマイルドでクリーミーな風味が特長のクリームチーズです。クラッカーやパンに塗ってカナッペにおすすめ。オーストリアにて、はじめてエメンタールを製造したメーカー。チーズ工場近郊(50km圏内)で搾乳された新鮮で良質なミルクをつかって製造という、こだわりのあるメーカーが作っています。
メーカー:ウォーレ
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460円
(税込496円)
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オーストリア産)ハッピーカウクリームチーズ プレーン150g
ザルツブルグのアルプスで飼育された牛のミルクでつくられたフレッシュタイプのクリームチーズ。マイルドでクリーミーな風味が特長。きめが細かいペースト状なので、簡単に塗ることができます。クラッカーやパンに塗ってカナッペにおすすめ。チーズ工場近郊(50km圏内)で搾乳された新鮮で良質なミルクをつかって製造するこだわり。
メーカー:ウォーレ
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460円
(税込496円)
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オランダ産)オールドアムステルダム140g
長期熟成タイプのゴーダです。どっしりとした旨味と芳醇なコクが特徴のチーズ。ナッツの香りやバターのような風味が感じられます。チーズ作りが休みの週末のミルクは使用せず、平日搾りたてのミルクだけを使用するこだわりの商品。
メーカー:ウエストランド
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930円
(税込1,004円)
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キリ)キリクリームチーズ1kg
定評のある風味のよさに加え、きめが細かくソフトでクリーミィ(固形状)
メーカー:キリ
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2,260円
(税込2,440円)
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ジェフダ)キャンディチーズ160g
1個5g、1袋に標準32個たっぷり入ったお徳用タイプ。チーズのコクが味わえるプレーンタイプのキャンディチーズです。隠し味に牛乳を入れ、まろやかに仕上げました。食べやすいひとくちサイズの大きさです。
メーカー:ジェフダ
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310円
(税込334円)
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フランス産)エポワス 250g
塩水に、ぶどうの搾りカスを混ぜたもので洗いながら熟成させたチーズ。ウォッシュチーズの中でも強い香りですが、若いうちはバターのようにマイルドな味わいで、熟成が進むにつれて風味がより強くなり、ウォッシュチーズ好きには最高の味わいといえる状態になります。ナポレオンが好んだといわれるエポワス。週に2〜3回洗い、約5週間熟成。熟成がすすむと、しなやかでなめらかになっていきます。2度の世界大戦で生産が途絶えたが、1956年に復活させたベルトー社のエポワスです。
メーカー:サヴァンシアフロマージュ&デイリー
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2,790円
(税込3,013円)
販売終了
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フランス産)ブルソー125g
バターのようにとろける口当たりで熟成がすすむにつれ、濃厚な味わいに。クリーム色でしっとりとしたやわらかなチーズの周りは、うっすらと白カビに覆われてます。イル・ド・フランスの良質なミルクの風味を生かし、熟成させずに早く食べられるチーズとして新しく考案された、コクのある風味のチーズです。
メーカー:サヴァンシア フロマージュ&デイリー
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1,120円
(税込1,209円)
販売終了
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フランス産)プチムーレ ガーリックハーブ150g
塗るタイプのクリームチーズ。ふわっと軽い食感で、ミルクのコクがありながらも、さっぱりとした味わい。ガーリック、パセリ、チャイブが入っているので、そのままクラッカー等にディップ等して、簡単におつまみにできます。パンに塗ったり、野菜やお好みの具材とあわせてサンドイッチにも使用できます。
メーカー:レイタ
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960円
(税込1,036円)
入荷未定
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フランス産)ポンレヴェック180g
フランスを代表するウォッシュチーズ。均質で弾力があり、熟成がすすむにつれ周りからなめらかに変化。ウォッシュチーズの中では風味がマイルドで、ネットリとしたコクのある味わい。ノルマンディ地方のポンレヴェック村で12世紀より作られている、この地方では最古のチーズ。
メーカー:サヴァンシア フロマージュ&デイリー
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1,830円
(税込1,976円)
入荷未定
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フランス産)ル・ルレ パイナップル125g
パイナップルのしっとりとした甘みとフレッシュチーズの相性が抜群な上質なフランス産フレッシュチーズです。フランスの雄大な自然とトロピカルな味わいを絶妙なハーモニーで楽しめさせてくれる逸品。フランス、ロレーヌ地方のヌーシャトーに位置する工場でひとつひとつ丁寧に手巻きされるロールケーキ状のクリームチーズです。カナッペやデザートとして。もちろんそのままでも楽しめます。
メーカー:エフアール マーケティング
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930円
(税込1,004円)
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ボーンホルム)ミセラ100g
フルーティーで丸みのある風味のブルーチーズです。一般的なブルーより食べやすく、バターのように豊かな味わい。刺激の中にも、ほんのり甘みがあります。デンマーク、ボーンホルム島で唯一製造されているブルーチーズ。かつては、国外にほとんど輸出されていなかったのですが、ボーンホルム社が製造できることになり、幻の味わいが楽しめるプレミアムかつレアな商品です。
メーカー:ボーンホルム
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480円
(税込518円)
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雪印メグミルク)北海道カマンベールチーズ90g×5個入
北海道の新鮮な生乳から1つ1つ丁寧に作り上げた国産のカマンベールチーズです。日本人好みのまろやかでクリーミーな味に仕上げています。おつまみやオードブルの1品に。また半分に切ってレンジで温めれば簡単に濃厚なカマンベールフォンデュを楽しんで頂けます。
メーカー:雪印メグミルク
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2,280円
(税込2,462円)
販売終了
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日本マイセラ)キャステロダナブルー カット100g
塩気が強めで、ピリッとシャープな味わい。ブルーチーズ特有の香りは少なく、料理用としても使いやすいブルーチーズ。日本で初めて輸入されたブルーチーズ。フランスのロックフォールチーズを模して造られており、水分が少なく、やや硬めの組織が特徴。
メーカー:日本マイセラ
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600円
(税込648円)
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日本マイセラ)コンテ12ヶ月熟成 カット約100g
コンテの最低熟成は4ヶ月ですが、本商品は12ヶ月の熟成。外皮は独特の香りがしますが、中身はしなやかで甘く、濃厚な味わいです。フランスA.O.P.チーズの中でもっとも生産量が多く、大人から子供まで食べられている人気のチーズです。
メーカー:日本マイセラ
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830円
(税込896円)
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