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フランス産）エポワス　２５０ｇ

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商品番号：17667／カタログ番号：17667

フランス産）エポワス　２５０ｇ

メーカー：サヴァンシアフロマージュ＆デイリー

本体価格　2,790円（税込3,013円）

塩水に、ぶどうの搾りカスを混ぜたもので洗いながら熟成させたチーズ。ウォッシュチーズの中でも強い香りですが、若いうちはバターのようにマイルドな味わいで、熟成が進むにつれて風味がより強くなり、ウォッシュチーズ好きには最高の味わいといえる状態になります。ナポレオンが好んだといわれるエポワス。週に２～３回洗い、約５週間熟成。熟成がすすむと、しなやかでなめらかになっていきます。２度の世界大戦で生産が途絶えたが、１９５６年に復活させたベルトー社のエポワスです。

規格(内容量）	２５０ｇ
販売単位	ﾊﾟｯｸ
ケース入数	４入
1個の大きさ	約１００×１００×４０ｍｍ
調理方法	そのままご使用下さい。
最終加工地	フランス

販売終了

※ご購入方法に関してはこちらをご覧下さい。

この商品のラインナップ

商品番号	商品名	価格
8837	キリ）キリクリームチーズ1kg	2,260円（税込2,440円）
8839	パルミジャーノ　レジャーノ　ブロックカット約1kg	5,880円（税込6,350円）
134007	六甲バター）フォンデュソース600g	1,100円（税込1,188円）
9291	日欧商事）モッツァレラ・ヴァッカＩＱＦパール1kg	2,480円（税込2,678円）
11740	ジェフダ）キャンディチーズ240g（約5g×約48個入）　終売＞代替11870	430円（税込464円）
12806	マリンフード）ミルクを食べるキャンディチーズ　プレーン130g	290円（税込313円）
13382	ＴＥＳＯＲＯ）モッツアレラチーズ　５００ｇ　終売＞代替19775	1,460円（税込1,576円）
13520	シンポフーズ）モッツアレラチーズ　ハート500g	1,800円（税込1,944円）
13553	雪印メグミルク）北海道カマンベールチーズ90g×5個入	2,280円（税込2,462円）
17671	フランス産）プチムーレ　ガーリックハーブ150g	960円（税込1,036円）
17669	フランス産）ブルソー125g	1,120円（税込1,209円）
17670	フランス産）ル・ルレ　パイナップル125g	930円（税込1,004円）
17679	オーストリア産）ハッピーカウクリームチーズ　ハーブ150g	460円（税込496円）
17678	オーストリア産）ハッピーカウクリームチーズ　プレーン150g	460円（税込496円）
17663	ﾌﾗﾝｽ産)ﾌﾙﾑﾀﾞﾝﾍﾞｰﾙ 150g	1,030円（税込1,112円）
17664	日本マイセラ）キャステロダナブルー　カット100g	600円（税込648円）
17662	ボーンホルム）ミセラ100g	480円（税込518円）
17659	ｶﾌﾟﾘｽ･ﾃﾞ･ﾃﾞｭｰ 120g	1,080円（税込1,166円）
17660	ﾌﾗﾝｽ産)ｼｬﾓｱﾄﾞｰﾙ 200g	1,680円（税込1,814円）
17674	日本マイセラ）レッドチェダー12ヶ月熟成　カット約100g	430円（税込464円）
17672	日本マイセラ）ミモレット12ヶ月熟成　カット約100g	980円（税込1,058円）
17673	日本マイセラ）コンテ12ヶ月熟成　カット約100g	830円（税込896円）
17677	日本マイセラ）ペコリーノロマーノ　カット約100g	830円（税込896円）
17676	オランダ産）オールドアムステルダム140g	930円（税込1,004円）
17667	フランス産）エポワス　２５０ｇ	2,790円（税込3,013円）
17666	フランス産）ポンレヴェック180g	1,830円（税込1,976円）
18499	明治）クリームチーズスライス170g（14枚入）	350円（税込378円）
18500	明治）チェダーチーズスライス170g（14枚入）	300円（税込324円）
19775	TESORO）モッツアレラチーズ1kg	2,300円（税込2,484円）