ヌーヴォーの季節ですね！ボジョレとマコネのワイン｜ｆｉｓワイン倶楽部（フィスワインクラブ）

ヌーヴォーの季節ですね！
ボジョレとマコネのワイン

2020.11.11

11月の第三木曜日はボジョレ・ヌーヴォーの解禁日

ボジョレ・ヌーヴォーイメージ

こんにちは！fisワイン倶楽部コラム担当の山口です。

11月は皆様にとって何の季節ですか？イベントですと紅葉狩りや七五三、文化祭などがありますね。キノコや銀杏やお芋など食べ物が美味しい季節ですし、秋から冬に変わる境目でもありますよね。日本の旧暦では11月を「霜月（しもつき）」と呼ぶそうで、由来は文字通り霜が降りる月からきているそうです。

私どもにとって11月といえば「ボジョレ・ヌーヴォー」の季節で、解禁日もそろそろだと思うとなんだかソワソワしてしまいます。解禁日は11月の第三木曜日と定められていて、今年ですと11月19日になりますね！今年はコロナウイルスの流行などで大変な年ではありましたが、ブドウのできは良くワインには期待できる年のようですよ♪

弊社でも、ボジョレ・ヌーヴォーの予約をまだ受け付けておりますので、ご興味のある方は是非チェックしてくださいね！

ボジョレ・ヌーヴォーのボジョレってなに？

ボジョレ・ヌーヴォーとは「ボジョレで作られた新酒」という意味です。つまり、「ボジョレ」はフランスの地区の名称なんですね。

具体的にどのあたりの位置にある地区かというと、フランス東部にある、ロマネコンティなどで有名なブルゴーニュ地方に含まれ、その中では南にあり、美食の街として有名な「リヨン」の北側に位置します。

ヌーヴォー以外も美味しい、ボジョレのワイン

「ボジョレ」で使用されるブドウ品種は赤ワインはガメ（gamay）、白ワインはシャルドネ（chardonnay）です。これはフランスの原産地呼称を守る法律（AOC）によって定められています（赤ワインはピノノワールの補助使用も認められていますが、実際使用されることはほとんどないようです）。生産のほとんどは赤ワインで、ボジョレの白ワインを目にする機会はほとんどないでしょう。

でもでも、当サイトにはボジョレの白ワインがあるんです！サンヴェランとプイィフィッセを見下ろす畑からのブドウで造られ、野生酵母で発酵させた、熟した果実味が心地良い白ワインです！

商品番号：306009
ボジョレブランテールドロワズ

珍しいボジョレの白。ピュアな味わいをお楽しみください♪

ガメ種で造られる赤ワインは、淡いルビーレッド色で、フレッシュさがあり、イチゴや赤い果実の可愛らしい香りのする渋みの少ないキュートなワインが多いです。

ただ、この地区には通常のボジョレワインより範囲の限定されたボジョレヴィラージュと、クリュ・ボジョレと呼ばれるワイン産地（村）があります。クリュ・ボジョレは10個の村がありますが、そこで造られるワインの中にはピノノワールで造られたかのうようなエレガントさを持ったワインも存在します。特に、ムーラン・ナ・ヴァン（Moulin a Vent）やモルゴン（Morgon）のクリュ・ボジョレの評価は高いです。

もちろん、弊社で取り扱いのボジョレのワインもございます！ご紹介いたしますね♪